O Interludium Iguassu Convention Hotels te convida a uma viagem culinária inesquecível!

No dia 29 de dezembro, teremos um jantar especial com o melhor da culinária árabe.

 

Experimente os sabores intensos das especiarias, a maciez das carnes e a frescura das saladas típicas da região. Nosso chef preparou um menu exclusivo, com pratos clássicos e releituras contemporâneas, que farão você se sentir em um verdadeiro bazar oriental.

Venha celebrar conosco a rica gastronomia árabe e desfrutar de uma noite repleta de sabor e tradição.

 

Nosso menu, cuidadosamente elaborado, oferece uma explosão de sabores e aromas que vão te conquistar do primeiro ao último prato.

Desde as entradas frescas e vibrantes, passando pelos quentes irresistíveis, até as sobremesas deliciosas, cada detalhe foi pensado para te proporcionar uma verdadeira viagem culinária.

Interludium Iguassu Convention Hotel convida você a celebrar a virada do ano com sofisticação, sabor e memórias inesquecíveis.

Imagem representativa Jantar Árabe em Foz do Iguaçu no Interludium Iguassu Convention Hotels

 

 

Cardápio Jantar Árabe no Interludium Iguassu Convention Hotel

 

 

 

Saladas

  • Tabule

  • Fatouche

  • Bouquet de folhas nobres com frutas cítricas

  • Tomates Laminado com especiarias do oriente médio

  • Salada de pupunha

  • Rabanete com bastões de pepino com iogurte e Hortelã

  • Couscous marroquino

  • Salada Marrakesh ( leva folhas verdes, gomos de tangerina, confit de tomate cereja e queijo gouda ao molho de laranja )

  • Pimentões assados com alho e alecrim

  • Queijos variados

  • Frios nobres

 

Pastas frias & Iguarias

  • Baba ganoush

  • Coalhada seca

  • Hommus

  • Creme de alho

  • Quibe Cru com fios de azeite e especiarias

  • Quibe Cru vegetariano

 

 

Quentes

  • Kafta Assada

  • Shawarma de carne

  • kebab frango

  • Charuto de repolho

  • Arroz aletria

  • Quibe frito

  • Cordeiro ao molho de hortelã e alecrim

  • Medalhões de mignom ao molho de amendoas e sete ervas

  • Makluba (arroz palestino com cordeiro e legumes e especiarias)

  • Creme de Kabotia com gengibre

  • Aneis de cebola a tempurá

  • Esfiha de carne , esfiha de queijo

  • Menemen (omelete turco)

  • Falafel (bolinho de grão de bico)

  • Kahve (café árabe)

 

SOBREMESAS

  • Namura

  • Malabie

  • Pasteis de ricota com zest de limão

  • Baklava

  • Abacaxi com raspas cítricas e mel com amêndoas

  • Mousse de limão

  • Frutas laminadas

  • Ataif de nata com pistache

 

 

 

 

Dúvidas sobre Jantar Árabe em Foz do Iguaçu no Interludium Iguassu Convention Hotels